호텔 내에는 유럽피안 요리, 일본요리, 중국요리를 전문으로 하는 레스토랑이 있습니다.
또 호텔 브레드나 오리지널 스위트를 Take-out 할 수 있는 스위트 카페 코너도 있습니다.

| 영업시간 조식/6:00 - 10:00 런치/11:30 - 15:00 커피&차/15:00 - 17:30 디너/17:30 - 24:00 (L.O. 23:30) 라운지/17:30 - 24:00 (L.O. 23:30) * 12/1~3/31까지는 7:00~23:00 (L.O. 22:30) * 연중무휴 |
| 좌석 총 190석(전석 금연) |

이탈리안 중심의 유럽피안 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.
낮에는 일본 최고의 후지산 전망을, 밤에는 유원지 야경을 즐기면서 식사하실 수 있습니다.
후지산 부근에서 공수해온 식자재와 제철재료를 조화롭게 조리한 요리를 즐기실 수 있습니다. 또 조식과 런치 타임에는 쉐프가 눈앞에서 직접 조리를 하는 퍼포먼스 카운터에 앉아 갓 완성된 요리를 맛보실 수도 있습니다.

| 영업시간 런치/11:30 - 14:00 디너/17:30 - 21:30 |
| 정기휴일 없음 |
| 좌석 총 108석 ※전석 금연 ※单人房间有 |

차분한 분위기의 일본요리 전문 레스토랑입니다.
산과 바다의 신선한 제철 식재료를 사용하며, 프로의 손맛이 느껴지는 일본 정통요리를 맛보실 수 있습니다.

| 영업시간 런치/11:30 - 14:00 디너/17:30 - 21:00 |
| 정기휴일 없음 |
| 좌석 총 120석 ※전석 금연 ※单人房间有 |

중국 4대 요리 중 하나인 상하이 요리를 맛보실 수 있는 레스토랑입니다.
왕궁을 연상케 하는 시크하고 고급스런 분위기에서, 해산물요리와 딤섬 등 엄선된 식자재만을 사용하여 조리한 상하이 명물 요리를 즐기실 수 있습니다.

| 영업시간 8:00 - 20:00(L.O. 19:30) |
| 정기휴일 없음 |
| 좌석 총 100석 ※전석 금연 |

회전목마를 연상케 하는 밝고 판타스틱한 분위기의 카페 라운지입니다.
파티쉐가 정성들여 만든 다양한 스위트를 맛보실 수 있는 코너입니다. 나른한 오후, 잠깐 이곳에 들러 정원을 바라보며 티타임을 즐기시는 건 어떨까요?
HIGHLAND RESORT
HOTEL&SPA
5-6-1, Shinnishihara, Fujiyoshida-shi, Yamanashi-ken 403-0017 JAPAN
- TEL :
- 81-555-22-1000
- FAX :
- 81-555-22-3115





