おすすめメニュー

ボリューム満点！30種以上の本格中華料理が期間限定で登場。お子様から大人まで期間にお楽しみいただけるランチバイキングへどうぞ！

  • バイキング
  • 大　人：2,000円
  • 小学生：1,000円
  • 幼　児：　500円（3才以上未就学児）
  • ドリンクバー
  • 大　人：200円
  • 小学生・幼児：100円

涼麺フェア

期間：6/2～8/31（11:30～14:00）

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※画像はイメージです

夏といえば、冷やし麺！今年は4種類のメニューがお野菜たっぷりの春巻き付きでお楽しみいただけます。ツルツルの麺には海藻が練りこんでありとってもヘルシー♪

  • 　五目冷やし麺
  • ￥1,800
  • 　バンバンジー冷やし麺
  • ￥1,600
  • 　ジャ－ジャ－麺
  • ￥1,600
  • 　マーラー冷やし麺
  • ￥1,600

飲茶ランチ

（11:30～14:00）

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※画像はイメージです

上海菜館の飲茶コースを、お得なランチ価格でお楽しみください。

  • 　冷菜三種盛り合わせ
  • 　鶏の手羽先　醤油煮込み
  • 　飲茶五種
  • 　メイン（下記よりお選びください）
  • 　 ガーリックチャーハン
  • 　 きのこ入り焼きそば
  • 　 スープ入りほうとう
  • 　フルーツゼリー
  • お1人様／￥2,100

薬膳コース

（11：30～14：00/17：30～21：00）

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フカヒレ・杏など漢方にも通じる素材を食しやすいメニューでご提供いたします。
中国料理ならではの医食同源に基づいたコース料理で体をいたわりましょう。

  • 美味薬膳風冷菜の盛り合わせ
  • コラーゲンたっぷりフカヒレと湯葉のスープ
  • 芝海老のあっさり炒め　薬膳酒の香り
  • 豚フィレ肉と有機栽培トマトの炒め
  • タラバ蟹とブロッコリーの炒め
  • 牛肉炒飯　黒酢あんかけ
  • 杏仁プリンとココナッツ団子
  • オリジナル薬膳茶
  • お1人様／￥6,000

レディース菜譜

（11：30～14：00/17：30～21：00）

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ビタミン、ミネラル豊富！身体にうれしい中華コース。

  • 　花の香りの食前酒
  • 　秋味冷菜の盛り合わせ
  • 　タラバ蟹と芝エビの炒め煮
  • 　牛肉の甘味噌炒め　包餅添え
  • 　蟹爪のフライと若鶏のスティック春巻き
  • 　米粉のスープ仕立て
  • 　特製デザート二種
  • 　オリジナル中国茶
  • お1人様／￥3,500

今月のおすすめ料理

（11：30～14：00/17：30～21：00）

調理長 宮本哲美がおすすめするメニュー！

  • 　牛肉のピリ辛炒め山椒風味（2～3名様）
  • ￥1,600
  • 　海老とモンゴイカの辛し炒め（2～3名様）
  • ￥1,800
  • 　富士桜ポークの冷しゃぶ（2～3名様）
  • ￥1,600
  • 　茄子の香り揚げ　ピリ辛ソース（2～3名様）
  • ￥1,300
  • 　上海風焼小龍包（7個入り）
  • ￥1,200
  • 　ミルク入りミントとクランベリーのぜりー
  • ￥300

宮廷的菜譜

（11：30～14：00/17：30～21：00）

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旬を迎える食材を歴史と知識たっぷりの中国料理に･･･宮廷料理の奥深さを感じさせるオリジナル料理が楽しめます。
※2名様より承ります。

  • 菜館式冷菜の盛り合わせ
  • 蟹の卵入りフカヒレスープ
  • 車海老のピリ辛炒め
  • 自家製釜焼き北京ダック
  • アワビの姿オイスターソース
  • 焼き豚入り白玉団子
  • 海藻冷し麺
  • オリジナルデザート2種
  • お1人様／￥11,550

※上記の金額は、税金・サービス料を含んでおります

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ハイランドリゾートホテル＆スパ

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