宾馆内设有欧风烹调、日式烹调、中华烹调的餐馆。
另外，还设有甜品&咖啡厅，内设宾馆面包、独家制作甜品等的外卖区。
| 营业时间 早餐／6:00 - 10:00 午餐／11:30 - 15:00 下午茶／15:00 - 17:30 晚餐／17:30 - 24:00 (最后买单时间定为 23:30) 茶廊／17:30 - 24:00 (最后买单时间定为 23:30) * 12/1～3/31期间营业时间为, 7:00～23:00 (最后买单时间定为 22:30) * 全年无休 |
| 座席 共190个座席（全席禁烟） |
这是一家以意大利菜为主的欧风烹调餐厅。
午餐时眺望日本最高的富士山，晚餐时近赏游乐园的夜景。
在这里可以吃到用富士山周边出产的食材、应季食材烹制的营养均衡的料理。您还可以在早餐及中餐时，享用厨师长在吧台内现场烹饪的料理。
| 营业时间 午餐／11:30 - 14:00 晚餐／17:30 - 21:30 |
| 公休日 无 |
| 座席 108个座席 ※全席禁烟 ※单人房间有 |
这是一家有着安静氛围的日式烹调餐厅。
在这里，您可享用到采用四季山海食材以传统厨艺烹制的日式料理。
| 营业时间 午餐／11:30 - 14:00 晚餐／17:30 - 21:00 |
| 公休日 无 |
| 座席 120个座席 ※全席禁烟 ※单人房间有 |
这是一家可享用到中国四大菜式之一的上海菜的餐厅。
在这犹如宫廷般雅致而豪华的地方，细细品味上海有名的海鲜料理、点心等采用精选食材烹制的料理吧。
| 营业时间 8:00 - 20:00（最后买单时间定为19:30） |
| 公休日 无 |
| 座位 100个座席 ※全席禁烟 |
这是一个让人联想到旋转木马的茶廊，明亮且充满幻想的氛围。
提供由糕点师制作的种类丰富的甜点。
午后，坐在这里欣赏庭院景色，度过一段下午茶时光。
HIGHLAND RESORT
HOTEL＆SPA
5-6-1, Shinnishihara, Fujiyoshida-shi, Yamanashi-ken 403-0017 JAPAN
- TEL :
- 81-555-22-1000
- FAX :
- 81-555-22-3115