3月9日(土) ハイランドリゾート ホテル＆スパにて、ワインイベントを開催致します。
日本ワインコンクールで幾度も金賞を受賞し、2017年に開催された日米首脳会談の晩餐会では日本代表として白ワインを提供するなど、山梨を代表するワイナリーのひとつフジッコワイナリー。今回のディナーでは、醸造と栽培の責任者を務める鷹野ひろ子氏を招き、当ホテル料理長 青木均が手がける山梨県産食材を中心としたコース料理とともに約6種類のワインを提供致します。
さまざまな視点でワインの魅力を感じていただけるよう、京都伏見の日本酒蔵杜氏やブドウ農家も登壇を予定しております。アットホームな雰囲気のなか、ワイン×日本酒の醸造家談義や、ワインへのこだわりや熱い想い、女性醸造家ならではのプライベートとワインの関係など、奥深いトークで2時間たっぷりワイン話に華を咲かせます。
＜開催概要＞
日時：3月9日（土）19:00〜21:00（18:00開場）
場所：ハイランドリゾート ホテル&スパ 最上階 スカイバンケット「ティアラ」
（山梨県富士吉田市新西原5−6−1）
定員：40名
料金：1万5,000円（料理、ワイン約6種、お土産、税サ込）
※ ＋9,800円で1泊朝食付きの限定プランもあり
ご予約・お問い合わせ
TEL 0555-22-1000
