レ レーヴ サロン・ド・テ(Les Rêves Salon de thé)|レストラン|富士山 富士急ハイランド|ハイランドリゾート ホテル&スパ【公式サイト】

ホテル隣接の「リサとガスパールタウン内」に、富士山の絶景と共にパティシエ特製スイーツやアフタヌーンティーが楽しめる
ホテル直営のスイーツカフェがグランドオープンしました☆
まるでパリの劇場のような豪華な店内からは富士山を正面に眺めることができます。

レ レーヴ サロン・ド・テ(Les Rêves Salon de thé)

営業時間 ■レストラン■
平日11:00~ 土日祝日10:00~
■パティスリーブティック■
平日11:00~ 土日祝日10:00~
■テイクアウトショップ■
8:30~
※閉店時間は富士急ハイランド閉園時間の30分後となります
※季節により営業時間が変動いたします
席数 全105席(全面禁煙)
◇店内:89席
◇テラス席:16席
定休日 年中無休
ご予約 0555-22-10000555-22-1000

リサとガスパールタウン

料理長からお客様へ

料理長からお客様へ

シェフパティシエ
橋本 道郎

お客様へ
パリの劇場を思わせる店内にふさわしい、見た目も味も美しいスイーツを多数ご用意しました。旬の素材を活かした上品な味のスイーツが高貴なひとときを演出いたします。
スイーツの魅力がたっぷり詰まった「レ レーヴ サロン・ド・テ」に是非お越しください。

経歴

1993年 ・「新宿高野」入社
・数々のアイディアを認められ、シェフまで務める
2004年 ・「パティスリーキハチ」にて新作ケーキの発表や新規店舗オープンを手がける
・「シェ・コパン」にてグランシェフ就任
・「フルローネ」のデザート、焼き菓子の総合プロデュースを推進
2007年 ・ハイランドリゾート ホテル&スパ シェフパティシエ就任

今週のおすすめメニュー

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エッフェル塔のパンケーキ

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【30名様限定】ケーキバイキング開催中!!(土・日・祝日限定)

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  • お電話からはこちら 0555-22-1000(代表)
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おすすめメニュー

アフタヌーンティーセット

アフタヌーンティーセット2,500円

伝統的なアフタヌーンティーセット。
厳選されたエディアールの茶葉によるティーセレクションが
優雅なひとときをお届けいたします。

  • アラカルトフード
    アラカルトメニューより一品お選びください)
  • セレクト紅茶 又は コーヒー
    (紅茶はドリンクメニューより一品お選びください)
  • プチスイーツ&ドゥミセック・ショコラ 数種
ティータイムスウィーツセット

ティータイムスウィーツセット1,200円

パティシエ特製の美しいスウィーツと
厳選されたエディアールの茶葉によるティーセレクションが
時を忘れてくつろぐ優雅なティータイムを演出いたします。

  • ケーキ
    (パティシエ特製の季節のケーキからお選びください)
  • セレクト紅茶 又は コーヒー
    (紅茶はドリンクメニューより一品お選びください)
  • 小菓子
ビーフシチュー プレート

ビーフシチュー プレート(NEW)1,500円

とろけるような牛肉と濃厚な味わいのホテルシェフが手掛ける
新メニューが登場しました。
ちょっと贅沢なランチにピッタリのメニューです。

+800円でスイーツ&ドリンクがついてさらにお得!

鶏肉とオリーヴのトマト煮込み プレート

鶏肉とオリーブのトマト煮込み プレート(NEW)1,200円

トマトの酸味と甘みが鶏肉と相性ピッタリの新メニュー。
スタッフおすすめのワインとの相性も抜群です。


+800円でスイーツ&ドリンクがついてさらにお得!

彩りパラソルパフェ

彩りフルーツのパラソルパフェ1,550円

絵本に登場するパラソルパフェ。
フルーツソルベに色とりどりの季節のフルーツをふんだんにトッピングした贅沢なパフェデザートです。
~絵本:≪リサのいもうと≫より~

ティータイムスウィーツセット

リサとガスパールのパリブレスト1,250円

リング状に焼き上げたサクサクのシュー生地の中に3種類のアイスを入れたスペシャルシューアイスデザートです。

新食感!生ワッフルを持ってリサとガスパールタウンへ出かけよう

メニュー

ホテルシェフが手掛けるランチプレート

ビーフシチュー プレート ¥1,500
鶏肉とオリーブのトマト煮込み プレート ¥1,200
煮込みハンバーグ プレート ¥1,200
バゲットサンド プレート ¥1,200
パティシエのフルーツサンド プレート ¥1,000
キッシュロレーヌ プレート ¥1,000
ゴーフレット・ピザ プレート ¥1,000
レ レーヴおこさまプレート ¥1,000
ドリンクセット 上記メニュー
プラス ¥500
ドリンク&スイーツセット 上記メニュー
プラス ¥800

ドリンク

紅茶

ダージリン ¥800
アッサム G.F.O.P ¥800
アールグレイ ¥800
エディアールブレンド ¥800
セイロン(オレンジペコ) ¥800

ハーブティー

フォーレッドフルーツ ¥800
フラワーフレーバー ¥800

アイスティー

ダージリン&グレープフルーツ ¥800
アイスロイヤルミルクティー ¥800
パッションフルーツアイスティー ¥800

ミネラルウォーター

ペリエ ¥600
富士ミネラルウォーター ¥600

コーヒー

コーヒー ¥600
エスプレッソ ¥450
カプチーノ ¥600

ソフトドリンク

オレンジ・ジュース ¥600
アップル・ジュース ¥600
グレープフルーツ・ジュース ¥600
コカ・コーラ ¥600
カナダ・ドライ・ジンジャー・エール ¥600

アルコール

生ビール ¥800
シードル(りんごの発泡酒) ¥800
グラスワイン(赤/白) ¥800
キリンフリー ¥800

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