食べ残し持ち帰り「mottECO」の実施について

ハイランドリゾートホテル＆スパでは、食品ロス削減の取り組みとして食べ残しの持ち帰りを促進する「mottECO（モッテコ）」を2023年5月8日より実施いたします。 ホテルの対象レストランをご利用いただいたお客様が料理を食べきれなかったときに、ご希望があれば、環境配慮型素材を使用した容器をお渡しいたします。

お客様が食べ残した料理は、お客様ご自身の責任でお持ち帰りいただくことにより、食品ロス削減に取り組んでまいります。

 

●mottECO（モッテコ）とは

環境省で、利用者とお店の相互理解のもとで、飲食店等における食べ残しの持ち帰りをより身近な文化として広めることを目的として開催した「NEWドギーバッグアイデアコンテスト」でのネーミングの部で大賞に輝いた作品です。「mottECOもってこ」は「もっとエコ」「持って帰ろう」というメッセージが込められています。

 

開始日:2023年5月8日（月）～

対象レストラン：ホテル1階  マカロニクラブ、富美の里こころぎ

※ブッフェレストラン「フジヤマテラス」は除外となります

 

ハイランドリゾートホテル＆スパでは、今後もSDGｓへの取り組みを実施し、環境を配慮したホテルを目指してまいります。