日本料理富美の里
アプローチに壷庭を配した洗練された設えの店内で
贅を尽くした四季折々のお料理を
本格懐石料理
真心を込めたおもてなしで、伝統と今様の日本料理をご提供いたします。
四季折々の旬の食材を使用し、素材そのものの味を活かした一品をご堪能ください。ご結納や七五三、法事会食など大切なお席には、個室をご用意いたします。
繊細な見た目と彩りの美富士の恵みを活かした
「おもてなし料理」
四季折々の旬の素材を最大限に引き出し、
丹精込めて仕上げた一品一品をご堪能いただけます。
器に美しく盛りつけらる懐石料理をはじめ、
伝統の技に裏打ちされた
日本料理の粋の数々を取り揃えました。
シーンに合わせた過ごし方落ち着いた佇まいの個室
レストラン内には座敷を含め
落ち着いた佇まいの個室が4室あり、
お祝いや法要など様々なシーンでご利用いただけます。
日本料理が持つ繊細さと
ホスピタリティ溢れるサービスで
五感を満たすひとときをお過ごしください。
ハイランドリゾートホテル＆スパ 総料理長 小嶋務伝統と現代の技法を取り入れる
おもてなしの心
昔からの基本を守りつつ新しい風を取り入れる。
そんなこだわりは四季をイメージした盛り付けや
使用する食器ひとつひとつにも広がります。
化学調味料を一切使用しない調理方法を得意とし
素材の旨みを引き出す料理をご堪能ください。
| 営業時間 |
|
|---|---|
| 席数 |
108席 ※全席禁煙 ※個室もご用意いたします |
| ご予約 | 0555-22-1000 |
6名様個室と12名様個室をご用意しております。12名様の個室は、テーブル・掘りごたつの2パターンございますので、ご予約の際に事前にご確認ください。昼の接待・夜の接待・顔合わせ・法事など、様々なシーンでご用意させていただきます。利用シーンに合わせてご案内いたしますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
電話番号：0555-22-1000受付時間 10:00～20:00
季節の会席
前菜・御椀・造里・焼物・煮物・揚物・食事・甘味
11,000円（税込）
8,000円（税込）
甲斐路御膳
お造里・茶碗蒸し・小鉢・甲斐サーモン塩焼き・野菜の炊き合せ・甘味
5,200円（税込）
天麩羅御膳
お造里盛り合わせ・茶碗蒸し・小鉢・天婦羅・野菜の炊き合せ
4,830円（税込）
刺身盛り合わせ
3,500円（税込）
天婦羅盛り合わせ
2,200円（税込）
甲斐サーモンの塩焼き
1,000円（税込）
牛蒡の唐揚げ
800円（税込）
茶碗蒸し
900円（税込）
天丼
2,100円（税込）
海鮮丼
3,300円（税込）
葱鉄火丼
2,000円（税込）
山梨県産 健味鶏の親子丼
1,500円（税込）
お出汁のきいた鶏うどん
900円（税込）
冷製ざる蕎麦
900円（税込）
