～Sumibi～
～Cuisine～
店舗概要
| 営業時間 |
|
|---|---|
| 席数 |
80席 内カウンター12席 個室2部屋【有料】（6名/10名） ※全席禁煙 |
| ご予約 | ■予約方法 オンラインまたはお電話（0555-22-1000） |
顔合わせや接待にも使える個室
お客様のご利用シーンに合わせ、6名様個室と10名様個室をご用意しております。接待や接待・顔合わせ・法事など、様々なシーンでご利用いただけます。
個室では「炭火コース」の他に各種ご宴席に応じて、伝統的な懐石料理のご用意も可能ですので、ご予約時にお問合せください。
【個室料】
〇ランチ
6名個室 5,000円 10名個室 10,000円
〇ディナー
6名個室 10,000円 10名個室 20,000円
ランチ営業
日本料理「こころぎ」では、お昼も炭焼きを楽しめる特別御膳をご用意しております。（予約制）
焼く、蒸す、煮る、捌く、といったあらゆる調理法と技術を駆使し、素材の持つ奥深い味わいと真価を余すことなく表現した特別御膳をどうぞお楽しみください。
レストラン予約
電話番号：0555-22-1000受付時間 10:00～20:00
ディナーメニュー
炭火懐石ディナーコース
おすすめ炭火懐石コース「秋の富士」
炭火炙り・初秋の菜々・忍野豆腐の椀・お造り・一口・炭火料理（２品）・釜御飯・甘味
16,950円（税込）
炭火地鶏ディナーコース
炭火地鶏ディナーコース
前菜・お椀・お造り・進肴・炭焼き（甲州地鶏高原野菜添え）・食事・甘味
12,100円（税込）
お子様会席膳
八寸・お作り・煮物・焼き物・主皿・食事・水菓子
5,000円（税込）
アラカルト
【炭焼き】
甲州牛 フィレ
6,000円（税込）
【炭焼き】
甲州牛 ロース
5,600円（税込）
【炭焼き】
ワインビーフ ロース
4,800円（税込）
【炭焼き】
甲州地鶏塩焼き
2,800円（税込）
【炭焼き】
山梨の鰻（ハーフ）
3,800円（税込）
【炭焼き】
甲斐サーモン塩焼き
2,000円（税込）
【炭焼き】
駿河の本日の鮮魚
時価
【炭焼き】
炭火焼野菜
時価
天婦羅盛り合わせ
3,000円（税込）
