ハイランドリゾートホテル＆スパ３つのレストランにて、富士山 世界遺産登録１周年を記念した期間限定メニューを7月1日から8月31日まで販売いたします。
豪華な「富美の山海祝いちらし（5～6名様用：22,300円）」をはじめ、富士山の形を模したイ
ンパクトのあるメニューや、地元産の食材にこだわったメニューなど、見て楽しい・食べて美
味しい！期間限定の富士山メニューをどうぞご賞味ください。
【日本料理：「富美の里こころぎ」】
■富美の山海祝いちらし 料金：22,300円
山海の食材を豪華絢爛ちらし寿司に散りばめました。富士山を模した盛り込みと真っ赤な
伊勢海老が目を引くお祝いの席にピッタリのメニューです。（5～6名様用）
※ご利用3日前までにご予約をお願いいたします。
【中国料理：「上海菜館」】
■高原野菜を使った富士山前菜（写真上）料金：3,776円
高原野菜で富士山を描いた前菜です。美しい絵画のような富士山が食卓を盛り上げます。（2～3名様用）
■富士山茶碗蒸し（写真中央） 料金：2,230円
富士の麓の山海の食材で大きな茶碗蒸しを彩りました。（2～3名様用）
■富士山デザート（写真下） 料金：2,230円
プルプルとした食感が楽しい富士山のように巨大な杏仁豆腐。ファミリーで楽しみたい一品です。（2～3名様用）
【洋食：「リサとガスパールレストラン」】
■古代米とふじやまファーム有機野菜のキーマカレー（写真左） 料金：1,500円
山梨県都留市で栽培されているふじやまファームの有機野菜がゴロゴロ入ったキーマカレー。
富士河口湖町産古代米のプチプチとした食感がルーと良く合います。
■夏野菜と美味鳥のグリーンカレー（写真右） 料金：1,500円
静岡県産の銘柄鶏「美味鳥」を使用した本格的なタイ風グリーンカレー。甘味が特徴の美味鳥
との相性は抜群です。
※料金はいずれも税金・サービス料込の価格です。
＜富士山メニューの販売期間＞
平成26年7月1日（火）～8月31日（日）
＜富士山メニューの提供時間＞
「富美の里こころぎ」 【ランチ】 11：30～14：00 （14：00ラストオーダー）
【ディナー】 17：30～21：00 （21：00ラストオーダー）
「上海菜館」 【ランチ】 11：30～14：00 （14：00ラストオーダー）
【ディナー】 17：30～21：00 （21：00ラストオーダー）
「リサとガスパールレストラン」【ランチ】 11：30～14：00 （14：00ラストオーダー）
【ディナー】 17：30～21：00 （20：30ラストオーダー）
